Keto: prosti radikali in periferno živčevje
Oksidacija je za telo pomemben proces zagotavljanja energije, vendar ima svojo grdo plat. Pri celičnem dihanju namreč nastajajo stranski produkti: reaktivne kisikove spojine oziroma prosti radikali, ki so v jedru oksidacijskega stresa. Prosti radikali so precejšnji zoprnjaki, njihove težave pa izhajajo iz dejstva, da njihovim molekulam manjka kak elektron. Tega skušajo ukrasti povsem normalnim molekulam,…