Pogostost obrokov: kolikokrat dnevno naj jem?
Ali število obrokov dnevno vpliva na zdravje?
Post: praktični napotki (4/4)
Na kaj je treba paziti pri postu Ameriški nevrolog dr. George York je v reviji Neurology objavil zanimivo zgodbo o pacientu, ki je na delovnem mestu omedlel, zdravnik na urgenci pa je presodil, da gre za epileptični napad. Zaradi epilepsije bi ta možakar v 50-ih letih lahko izgubil službo, saj je delal kot viličarist v…
Post: mehanizem delovanja (3/4)
Vsa živa bitja smo v evoluciji dobila mehanizme, ki nam omogočajo preživetje tudi v časih, ko razmere življenju niso naklonjene. Pomanjkanje hrane je zagotovo eden od primerov okoliščin, ko ne bi bilo smotrno kar umreti. Ko nam hrane zmanjkuje in če so prisotni drugi blagi stresni dejavniki, se vključijo zaščitni mehanizmi, za katere kaže, da…
Post: oblike posta (2/4)
Odgovor na vprašanje, kaj je post, je večznačen. Najbolj natančen odgovor na to vprašanje razkrije, da gre pri najrazličnejših oblikah posta za raznolike odločitve o vzdržnosti od hrane med »nič hrane« in »dovolj hrane«. Različne oblike vzdržnosti imajo tudi različne učinke. Samo odpovedovanje mesu nima istih učinkov kot post, kjer v določenem časovnem obdobju zaužijemo…
Post: postenje od A do Ž (1/4)
Post kot posledica pomanjkanja Vsaj v razvitem svetu in na načelni ravni nihče ni lačen oziroma ne bi smel biti, saj je hrane dovolj za vse. V tem se bistveno razlikujemo od svojih prednikov – ne samo od pračloveka, pač pa tudi od generacij, ki ne segajo tako daleč v zgodovino. V življenju večine ljudi…
Omejeno časovno okno hranjenja: dobro za zdravje
Omejeno časovno okno hranjenja je ena od oblik posta, ki v zadnjih letih žanje precej zanimanja pri raziskovalcih – pa tudi uporabnikih. Omejeno časovno okno hranjenja pomeni, da dramatično zmanjšamo časovni interval v dnevu, ko jemo, posledično se podaljša obdobje v dnevu, ko ne jemo ničesar. Omejeno časovno okno hranjenja je nekaj normalnega pri privržencih…
Občasno postenje in multipla skleroza
Da se v prehranski znanosti vse obrača na glavo, je jasno vsakomur, ki spremlja najnovejša dognanja o tem, kako vse reši »uravnotežena prehrana«. Da holesterol pomaga pri multipli sklerozi, smo že pisali, danes opozarjamo na zanimivo raziskavo o povezavi občasnega postenja in multiplo sklerozo. Multipla skleroza je pogosto obolenje predvsem v razvitih deželah in kaže,…
Občasni post, črevesna mikrobiota in bež maščevje
Občasni post – recimo popolna odpoved hrani vsak drugi dan ali nekaj nezaporednih dni v tednu – lahko ima številne pozitivne učinke na zdravje: pomaga pri hujšanju, izboljša občutljivost celic na inzulin in preprečuje zamaščenost jeter. Teorij o mehanizmu delovanja je več: eno od takih so pred časom predstavili v reviji Cell Metabolism. Prek uravnavanja…
S kratkimi intervali hranjenja do boljšega zdravja
Grozeči epidemiji debelosti in sladkorne bolezni, ki sta povezani s sočasno rastjo drugih soobolevnosti, predvsem so tu srčno-žilne bolezni, sta več kot zaskrbljujoči. Srčno-žilne bolezni, ki izhajajo iz debelosti, ostajajo glavni razlog umrljivosti v ZDA pa tudi globalno. Čeprav vemo, da je sodobna prehrana, ki je energijsko prebogata, precej velik krivec za presnovne motnje, ki…
Post in nizkohidratna dieta – obnova beta celic?
Pred tednom dni je revija Cell objavila rezulate zanimive študije, ki jo je opravila skupina znanstvenikov iz Los Angelesa. Zanimala jih je vloga prehrane na morebitno aktivacijo matičnih celic, ki pripomorejo k obnovi funkcije trebušne slinavke za proizvodnjo inzulina. Vemo, da so za proizvodnjo inzulina v pankreatičnih otočkih (Langerhansovi otočki) zadolžene beta celice, ki pa…