Ketoni in prehranska ketoza
|

Ketoni in prehranska ketoza

Po prvem odkritju ketonov v urinu bolnikov z diabetesom sredi devetnajstega stoletja so ketoni vrsto let veljali za nezaželeni vmesni produkt nepopolnega izgorevanja maščob, ki ima škodljive vplive na telo. V prvi polovici prejšnjega stoletja pa se je mnenje znanstvenikov spremenilo in ketone so sprejeli kot normalno komponento krvi. Ketoni namreč konstanto nastajajo v jetrih…

LCHF / ketogena dieta za zdravje
|

LCHF / ketogena dieta za zdravje

Ketogeno dieto poznamo predvsem kot dieto, namenjeno izgubi maščobe in to je navadno tudi glavni razlog odločitve za ta za sodobne čase tako ekstremen način prehranjevanja. Ekstremen zato, ker nasprotuje smernicam zdrave prehrane, ki zagovarjajo velike količine ogljikovih hidratov (vsaj 50 odstotkov dnevnega energijskega vnosa) ter minimalni vnos nasičenih maščob in holesterola. Ker pa je…

Uvod v LCHF / ketogeno dieto
|

Uvod v LCHF / ketogeno dieto

Verjetno je že marsikdo izmed vas slišal za ketogeno dieto, eno izmed številnih diet, ki temeljijo na nizkem vnosu ogljikovih hidratov. Ni samo “shujševalna dieta”, pač pa način prehranjevanja za optimalno delovanje telesa, s tem pa za zdravo in dolgo življenje. Raziskave kažejo, da je ketogena dieta potencialno najbolj zdrava dieta, ki telesu naredi najmanj…

Razmerje med omega 6 in omega 3
|

Razmerje med omega 6 in omega 3

Ni več tako redko, da slišimo, kako smo maščobe desetletja z jedilnikov preganjali po krivici. Uradne prehranske smernice so naredile svoje: že od 80ih let prejšnjega stoletja poslušamo, kako moramo jesti čim manj maščob, predvsem zmanjšati količino nasičenih. Skoraj za osebne heroje imamo ljudi, ki uspejo svoj vnos maščob zmanjšati na absolutni minimum. Žal je…

Je sladkorna bolezen ozdravljiva?
|

Je sladkorna bolezen ozdravljiva?

Sladkorna bolezen je eden od večjih javnozdravstvenih problemov danes: Svetovna zdravstvena organizacija navaja, da je število bolnikov s sladkorno boleznijo narastlo s 108 milijonov leta 1980 na 422 milijonov leta 2014. Predvidevajo, da ima sladkorno bolezen 8,5 odstotkov vseh odraslih in podobne ocene veljajo tudi za Slovenijo. Še vedno ostaja odprto vprašanje, ali je sladkorno…

Previsok holesterol? Ni nujno!
|

Previsok holesterol? Ni nujno!

Ali danes razumemo pravo vlogo holesterola in kje se motimo? Z razumevanjem vloge holesterola je narobe več stvari. Kot prvo: krvne lipide je treba gledati celostno. Samo povišan skupni holesterol je dokaj neuporaben podatek. Drugo: mišljenje, da je visoka raven holesterola LDL problematična sama po sebi, je napačno. Delci holesterola LDL so različnih velikosti in…

Krvni lipidi – grdi, umazani, zli
|

Krvni lipidi – grdi, umazani, zli

V zadnjih desetletjih smo že povsem navajeni poslušati o škodljivosti krvnih lipidov, ki povzročajo vse sorte težav, predvsem pa so škodljivi zato, ker prispevajo k bolezni ožilja, posledično pa tudi k boleznim organov, ki jih žile (slabo) oskrbujejo s hranili in kisikom. Posledice so lahko srčni infarkt, možganska kap in motnje v prekrvavitvi okončin. Kaj…

Demenca – sladkorna bolezen tipa 3?
|

Demenca – sladkorna bolezen tipa 3?

Čeprav živimo v družbi, ki je obsedena z mladostjo, je neizogibno dejstvo to, da se kot živa bitja staramo. Čeprav tega biološkega procesa ne moremo ustaviti, ga lahko z ustreznim življenjskim slogom delno upočasnimo oziroma zmanjšamo verjetnost pojava nekaterih starostnih težav. Staranje je neizogibno Z leti nas lahko doleti marsikaj: poslabšata se vid in sluh,…