Utrinki z delavnice LCHF-dan
Prva delavnica LCHF-dan v Ljubljani je za nami! Za vse, ki ste jo zamudili: naslednjič ne ponovite te napake! 😊
Kaj so udeleženci doživeli?
Najprej predavanje Gašperja Groma o osnovah prehrane LCHF, praktičnih napotkih pri spopadanju z novimi prehranjevalnimi vzorci, o napakah, ki jih ne smete zagrešiti, in nekaj o pristopih k sestavi LCHF-jedilnikov.
Kako se lotiti oblikovanja LCHF-jedi? Na to vprašanje je odgovore ponudila Staša Grom, ki je razkrila tudi nekaj trikov, kako nadomestiti živila iz žit, sladkorja in škroba tako, da dobimo jedi, ki ustrezajo načelom prehrane LCHF.
Praktični del delavnice je seveda prevzel Kuhar Jaka (Jakob Polajžer): praktični del pomeni tudi testiranje pripravljenih jedi.
Kako je bilo vse skupaj videti, si lahko ogledate na fotografijah. Pozor: pocedile se vam bodo sline.
Izvedbo delavnice je omogočila odlična restavracija Superbabi, ki ima tudi drugače široko ponudbo LCHF obrokov.
LCHF-dan bomo kmalu ponovili!
