Ali danes razumemo pravo vlogo holesterola in kje se motimo? Z razumevanjem vloge holesterola je narobe več stvari. Kot prvo: krvne lipide je treba gledati celostno. Samo povišan skupni holesterol je dokaj neuporaben podatek. Drugo: mišljenje, da je visoka raven holesterola LDL problematična sama po sebi, je napačno. Delci holesterola LDL so različnih velikosti in…
Pred tedni sta bila skoraj istočasno objavljena dva znanstvena članka, ki pozivata in predlagata, da se debelost (obesity) neha uporabljati kot diagnoza. Skupina avstralskih in novozelandskih avtorjev v obsežnem članku »Prezamaščenost in podzamaščenost: novi termini in definicije« predlaga, da tako v znanstveni kot tudi popularni literaturi nehamo uporabljati besede, kot so »debelost«, »čezmerna hranjenost« in…
Kdorkoli se je resno poukvarjal s prehrano LCHF, je zagotovo že slišal za profesorja Tima Noaksa. Prav v začetku leta je profesor skupaj s kanadskim kolegom Johannom Windtom objavil pregledni članek, ki je skorajda obvezno čtivo za vsakogar, ki ga zanima ta tema. V članku, ki je v celoti dostopen v reviji British Journal of…
Ko govorimo o civilizacijskih boleznih, pogosto mislimo bolezni razvitega sveta. Presnovni sindrom je skupek nastavkov za te bolezni in kot tak nekakšen proto model sindromov, do katerih pridemo s slabo prehrano in slabim življenjskim slogom, ki sta danes skoraj norma. Presnovni sindrom (PS) je skupek natančno določenih simptomov, ki skupaj tvorijo to bolezen: Spremlja ga…
V zadnjih desetletjih smo že povsem navajeni poslušati o škodljivosti krvnih lipidov, ki povzročajo vse sorte težav, predvsem pa so škodljivi zato, ker prispevajo k bolezni ožilja, posledično pa tudi k boleznim organov, ki jih žile (slabo) oskrbujejo s hranili in kisikom. Posledice so lahko srčni infarkt, možganska kap in motnje v prekrvavitvi okončin. Kaj…
Čeprav velja, da je sadje zdravo, je treba vedeti, da je sadje polno fruktoze, ki je žal samo sladkor. Njena presnova je nekoliko drugačna od drugih monosaharidov, a je zato ne dela varne. Kanadski zdravniki opozarjajo, da bi moral sladkor predstavljati največ 5% dnevnega energijskega vnosa, to pa vključuje tudi sadje. Skupino švicarskih in francoskih…
Japonski raziskovalci so objavili rezultate opazovalne raziskave, ki je vključevala 646 bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 2. Opazovanje je potekalo med pacienti, ki so se na kliniki prvič oglasili med letoma 1995 in 1996, vsaj štirikrat letno, so jim izmerili koncentracijo glukoze dve uri po zajtrku in so jih spremljali vsaj eno leto. Od vseh…
Leptin je hormon, čigar glavna vloga je uravnavanje vnosa in porabe energije, predvsem prek mehanizma apetita. Če je njegovo delovanje moteno, izgubimo nadzor nad apetitom in to običajno vodi v debelost. Te motnje so lahko pomanjkanje leptina, pomanjkanje receptorjev zanj, leptinska neobčutljivost ali motnje v vezavi leptina na receptorje. Prav slednje so raziskovali v raziskavi…
Ketogena dieta, ki je postala priljubljena kot shujševalna dieta, se v kliničnem smislu uporablja v različne terapevtske namene, nove in nove možnosti pa so še vedno predmet raziskav. Ena od takih, objavljena prav te dni, je na miših seva BTBR(T+tf/j) proučevala vpliv visokomaščobne hrane na izražanje avtističnim podobnih značilnosti. Ta sev laboratorijskih miši ima namreč…
V Kanadi poteka javna debata o spremembah nekaj desetletij starih prehranskih smernic (www.foodguideconsultation.ca), ki so tudi pri njih podobne vsem smernicam v razvitih državah: veliko ogljikovih hidratov, zelo malo nasičenih maščob in podobno. Po zgledu ameriških kolegov iz Koalicije za prehrano (Nutrition Coalition) je v začetku decembra skoraj 200 kanadskih zdravnikov in zdravstvenih delavcev na…