Sladkorna bolezen tipa 2, katere nastanek sproži neobčutljivost celic na inzulin, predstavlja glavni razlog umrljivosti, povezane z debelostjo. Neobčutljivost celic na inzulin lahko nastane s starostjo, predvsem pa je povezana s čezmerno hranjenostjo in debelostjo. Mehanizmi, ki regulirajo krvni sladkor – enostavno povedano – postanejo ohlapni, nezanesljivi in neodzivni. Procesi se akumulirajo in posameznik se…
Uradne prehranske smernice, ki so se razširile v javne zdravstvene politike po vsem razvitem svetu, izhajajo iz ameriških smernic, prvič predstavljenih v začetku 80ih let prejšnjega stoletja. Glavni namen teh smernic je bilo zmanjševanje pojavnosti koronarnih boleznih, in sicer z zmanjšanjem vnosa skupnih prehranskih maščob na 30 odstotkov dnevne energijske vrednosti in z zmanjšanjem deleža…
Prehrana, polna predelanih in procesiranih živil, je povezana s poslabšanjem fizičnega in duševnega zdravja ter upadom kognitivnih funkcij. Je dejavnik nastanka debelosti in sladkorne bolezni, kar dokazujejo opazovalne epidemiološke študije. Mnogi avtorji so pokazali povezavo med dolgotrajnim uživanjem procesirane hrane in pojavom okvar pri pozornosti in koncentraciji, povečano impuzivnostjo ter agresivnostjo – predvsem pri otrocih,…
V majski številki revije Apetite bo objavljen povzetek raziskave, ki sta jo opravila dr. Moreno in Mobbs s sodelavci. Ta skupina znanstvenikov je predhodno pokazala, da ketogena dieta (malo ogljikovih hidratov, zmerno beljakovin, veliko maščob) izrazito preobrne debelost pri miših. Mehanizem je v celoti presnoven: neodvisen je od energijskega vnosa, pač pa od povečane presnovne…
Pred tedni sta bila skoraj istočasno objavljena dva znanstvena članka, ki pozivata in predlagata, da se debelost (obesity) neha uporabljati kot diagnoza. Skupina avstralskih in novozelandskih avtorjev v obsežnem članku »Prezamaščenost in podzamaščenost: novi termini in definicije« predlaga, da tako v znanstveni kot tudi popularni literaturi nehamo uporabljati besede, kot so »debelost«, »čezmerna hranjenost« in…
Kdorkoli se je resno poukvarjal s prehrano LCHF, je zagotovo že slišal za profesorja Tima Noaksa. Prav v začetku leta je profesor skupaj s kanadskim kolegom Johannom Windtom objavil pregledni članek, ki je skorajda obvezno čtivo za vsakogar, ki ga zanima ta tema. V članku, ki je v celoti dostopen v reviji British Journal of…
Leptin je hormon, čigar glavna vloga je uravnavanje vnosa in porabe energije, predvsem prek mehanizma apetita. Če je njegovo delovanje moteno, izgubimo nadzor nad apetitom in to običajno vodi v debelost. Te motnje so lahko pomanjkanje leptina, pomanjkanje receptorjev zanj, leptinska neobčutljivost ali motnje v vezavi leptina na receptorje. Prav slednje so raziskovali v raziskavi…