Procesirana in predelana hrana: slaba za zdravje
Prehrana, polna predelanih in procesiranih živil, je povezana s poslabšanjem fizičnega in duševnega zdravja ter upadom kognitivnih funkcij. Je dejavnik nastanka debelosti in sladkorne bolezni, kar dokazujejo opazovalne epidemiološke študije. Mnogi avtorji so pokazali povezavo med dolgotrajnim uživanjem procesirane hrane in pojavom okvar pri pozornosti in koncentraciji, povečano impuzivnostjo ter agresivnostjo – predvsem pri otrocih,…