Skoraj eno leto sem bila na LCHF, jedla sem tudi mlečne izdelke, a kljub temu počasi, a zanesljivo hujšala in se super počutila. Pred dobrim mesecem sem doživela velik stres (celo menstruacijo sem izgubila) in v trenutkih šibkosti pojedla vrečko čipsa, drugi dan mlečno čokolado – nemudoma sem se počutila slabo, predvsem pa me je…
LCHF / keto je najboljša stvar, ki sem jo kadarkoli naredila zase – ampak kar naenkrat so mi začeli nenormalno izpadati lasje. Za zadosten vnos vitaminov in mineralov skrbim, tako da to ne bi smelo biti problem. Bo minilo ali naj kar začnem paničariti? Pri približno 30 % žensk lahko prehod na keto / LCHF…
Že vse življenje poslušam, da so kot vir maščob najboljša rastlinska olja v prehrani. Pri prehodu na LCHF/keto bi mi prav prišla kot vir maščob, potem pa berem, da je treba paziti na razmerje med omega-6 in omega-3. Kako naj si to razlagam? Nekaj vnosa omega-6 ni noben problem, pravzaprav je tudi med maščobnimi kislinami omega-6…
Nisem (več) debela, čeprav je še nekaj »prostora za napredovanje«, ampak celulit! Kaj naj naredim, da bi se ga rešila? Žal odgovor ne bo ravno vzpodbuden. Celulita, če ga imamo, se ne da v celoti odpraviti. Celulit je namreč posledica poškodb posebnega tipa elastina, strukturnega elementa v maščobni celici, ki je značilen predvsem za ženske….
Že nekaj časa se prehranjujem po načelih LCHF, pred kratkim mi je zdravnik dal narediti krvno sliko. Holesterol je povišan. Kaj pa zdaj? Ta izvid je dokaj tipičen primer podatkov za nekoga, ki je na prehrani LCHF. Klasična krvna slika na tej prehrani je: Vse to je fenomenalno za zdravje, tudi za srčno-žilni sistem, saj…
Ali je na LCHF prehrani priporočljivo oziroma dovoljeno uporabljati sojin lecitin? V literaturi sem zasledil, da se soja na tej vrsti prehrane ne uporablja in sem sedaj zmeden? Tudi ekipa LCHFlove ima zadržke do soje (iz različnih razlogov) in je ne priporoča – vsaj ne v prevelikih količinah in prepogosto. Kar pa se sojinega lecitina…
V nekaterih receptih uporabljate temno čokolado. Temna čokolada z – denimo – 80% kakavovih deležev pa vsebuje kar nekaj sladkorja! Kaj torej? Temna čokolada na LCHF: DA ali NE? Vse čokolade imajo nekaj sladkorjev: manj kot je kakavovega deleža, več je praviloma sladkorjev, a tudi to še vedno nanese kar nekaj! Znana švicarska čokolada z…