Prvi dan na konferenci Conference on Nutritional Ketosis And Metablic Therapeutics, ki se ga udeležuje ekipa Maxximuma, je bil kratek, a zanimiv. Po registraciji je konferenco odprl sloviti Dominic D’Agostino, ki je mimogrede opomnil, da je vprašanje ketoze v medicini vprašanje tako ketogene diete kakor tudi ketonskih dopolnil. Otvoritveno predavanje je imel profesor primerjalne medicine…
Znanstvenega gradiva o osrednji vlogi presnove v patofizioloških procesih različnih bolezni je čedalje več. Nova spoznanja spodbujajo novo zanimanje za področje prehranskih terapij. Prav nova spoznanja o terapijah, ki temeljijo na vplivu na presnovo, bodo tema letošnje, druge konference O prehranski ketozi presnovni terapevtiki, ki bo tako kot lani v Tampi (Florida, ZDA). Na konferenci,…
Pogovor z Gašperjem Gromom, objavljeno v prilogi Lepa in zdrava, november 2016 Kaj pomeni naslov knjige Bemumast? Besedna zveza »bemu mast« je sestavljena iz različice blage kletvice, kot recimo »jebela cesta« ali »jebentiš«, in besede mast. Razvezani jezik (razvezanijezik.org) razlaga, da »jebemu mast« izraža ogorčenje ali presenečenje, v uporabi pa naj bi bila pri mariborskih…