Dileme: alkohol na keto / LCHF dieti
Alkohol na keto je dovoljen: v zmernih količinah in z izjemami.
Dileme: je keto dieta za žolčne bolnike?
Žolčni kamni nastanejo zaradi hrane, bogate z OH!
Post: praktični napotki (4/4)
Na kaj je treba paziti pri postu Ameriški nevrolog dr. George York je v reviji Neurology objavil zanimivo zgodbo o pacientu, ki je na delovnem mestu omedlel, zdravnik na urgenci pa je presodil, da gre za epileptični napad. Zaradi epilepsije bi ta možakar v 50-ih letih lahko izgubil službo, saj je delal kot viličarist v…
Post: mehanizem delovanja (3/4)
Vsa živa bitja smo v evoluciji dobila mehanizme, ki nam omogočajo preživetje tudi v časih, ko razmere življenju niso naklonjene. Pomanjkanje hrane je zagotovo eden od primerov okoliščin, ko ne bi bilo smotrno kar umreti. Ko nam hrane zmanjkuje in če so prisotni drugi blagi stresni dejavniki, se vključijo zaščitni mehanizmi, za katere kaže, da…
Dileme: pridobivanje mišične mase na keto?
Pridobivanje mišične mase na ketogeni dieti: najprej moramo nekaj prepričanj o pridobivanju mišične mase obrniti na glavo.
Dileme: koliko beljakovin (po treningu)?
Shujšala sem in ostajam na LCHF, vendar me zdaj drži, da bi migala in si malo tudi ojačala in oblikovala telo. Začela sem trenirati in imam težavo: po treningu nisem lačna tudi več ur. Ponavadi jem šele naslednji dan dopoldne. Vem, da bi morala po treningu zaužiti beljakovine, ampak jaz res nisem lačna. Je to…
Post: oblike posta (2/4)
Odgovor na vprašanje, kaj je post, je večznačen. Najbolj natančen odgovor na to vprašanje razkrije, da gre pri najrazličnejših oblikah posta za raznolike odločitve o vzdržnosti od hrane med »nič hrane« in »dovolj hrane«. Različne oblike vzdržnosti imajo tudi različne učinke. Samo odpovedovanje mesu nima istih učinkov kot post, kjer v določenem časovnem obdobju zaužijemo…
Post: postenje od A do Ž (1/4)
Post kot posledica pomanjkanja Vsaj v razvitem svetu in na načelni ravni nihče ni lačen oziroma ne bi smel biti, saj je hrane dovolj za vse. V tem se bistveno razlikujemo od svojih prednikov – ne samo od pračloveka, pač pa tudi od generacij, ki ne segajo tako daleč v zgodovino. V življenju večine ljudi…
Dileme: predelane mesnine na keto / LCHF
Kaj pa predelane mesnine, kot so čevapčiči, klobase, hrenovke: da ali ne? Predelane mesnine jemo v minimalnih količinah, ker zaradi dodatkov niso zdrave, ker imajo veliko maščobnih kislin omega-6 in ker jim pogosto dodajajo škrob, sojo. Najslabše so komercialne hrenovke, salame itd. Če občasno pojemo kako klobaso, še posebno, če je domača, ni problem. Naj…
Ketogena dieta: raziskava FVZ
Tisti, ki me spremljate, veste, da sem spomladi leta 2017 kot strokovnjak za ketogeno dieto sodeloval pri znanstveni raziskavi o ketogeni dieti. Raziskavo smo izvedli na Fakulteti za vede o zdravju, Univerze na Primorskem. O prvih rezultatih sem že poročal. Zdaj, ko je članek o raziskavi v tisku (objavljen bo v reviji Nutrition Research), pa…