Tisti, ki me spremljate, veste, da sem spomladi leta 2017 kot strokovnjak za ketogeno dieto sodeloval pri znanstveni raziskavi o ketogeni dieti. Raziskavo smo izvedli na Fakulteti za vede o zdravju, Univerze na Primorskem. O prvih rezultatih sem že poročal. Zdaj, ko je članek o raziskavi v tisku (objavljen bo v reviji Nutrition Research), pa…
Zagovorniki uradnih prehranskih smernic za zagovor visokega vnosa ogljikovih hidratov pogosto uporabljajo argument, da je glavni vir energije za telo glukoza, ki jo najhitreje dobimo z uživanjem ogljikovih hidratov. To je res, ampak je žal argument proti uživanju glukoze oziroma ogljikovih hidratov, ki jih telo spremeni v glukozo. Zmedeni? Uporaba energije v telesu je kompleksen…
Najbrž ni nobenega dvoma, da je redilna hrana razlog za epidemijo debelosti. Manj soglasja je glede vprašanja, kaj je redilna hrana. Strinjamo se, da je redilna hrana vsaka hrana, ki je pojemo preveč, a redko se sprašujemo, zakaj neke hrane pojemo preveč. A je kaj v hrani, da nas sili jesti več in več? Poglejmo….
Ekstremna debelost postaja v razvitem svetu zaskrbljujoče razširjena in medicina išče različne načine, kako se spopadati s pacienti, ki jih debelost onemogoča. Bariatrični posegi, ki segajo od kirurških do nekirurških metod, so že nekaj desetletij ena od možnosti, ki lahko pomaga skrajšati pot do normalne telesne mase. Seveda pa to ni čarobna rešitev – posameznik…
Če iščete hitro shujševalno dieto, vam je zagotovo že prišla na ušesa t. i. »jajčna dieta«. O tej dieti ne velja izgubljati besed: če kdo uspe z njo shujšati, je to zato, ker očitno zmanjša energijski vnos, saj se dieta v malo čem razlikuje od navadne, z uradnimi prehranskimi smernicami priporočene diete. Jajčna se očitno…
Nisem (več) debela, čeprav je še nekaj »prostora za napredovanje«, ampak celulit! Kaj naj naredim, da bi se ga rešila? Žal odgovor ne bo ravno vzpodbuden. Celulita, če ga imamo, se ne da v celoti odpraviti. Celulit je namreč posledica poškodb posebnega tipa elastina, strukturnega elementa v maščobni celici, ki je značilen predvsem za ženske….
O telesnem maščevju govorimo tako pogosto, da imamo občutek, da ga dobro poznamo. V resnici je maščevje izjemno zanimiv in raznolik organ: niti približno pa ni njegova vloga samo »okrasna«, pač pa v veliki meri vpliva na zdravje in uravnoteženo presnovo vsakega posameznika. Pri tem igra pomembno vlogo rjavo maščevje. Med sesalci je človek ena…
Ne glede na kakšen način shujšamo – če se znebimo maščevja, se zelo verjetno popravi marsikateri kazalnik zdravja. Še posebej je to pomembno za srčno-žilno zdravje. Ameriške znanstvenike je zanimalo, kako bi lahko hujšanje z malo OH vplivalo na izgubo elastičnosti in otrdelost arterijskih sten (arterioskleroza). Pri tem so za meritev otrdelosti arterijskih sten uporabili…
Omejeno časovno okno hranjenja je ena od oblik posta, ki v zadnjih letih žanje precej zanimanja pri raziskovalcih – pa tudi uporabnikih. Omejeno časovno okno hranjenja pomeni, da dramatično zmanjšamo časovni interval v dnevu, ko jemo, posledično se podaljša obdobje v dnevu, ko ne jemo ničesar. Omejeno časovno okno hranjenja je nekaj normalnega pri privržencih…
Sezona kopalk je pred vrati in najbrž ni malo takih, ki zdaj zbijate kilograme, ki jih je prinesla zima. Če to počnete vsako leto znova, vam polagamo na srce, da to navado temeljito premislite, saj se vedno znova izkazuje, da je izjemno škodljiva in da vam na dolgi rok vašo željo po vitkosti odmika samo…