Odkar večina od nas ne vzgaja več lastne hrane, smo za nabavo živil odvisni od nakupovanja, v zadnjih letih predvsem v velikih trgovinah, ki igrajo na vse naše slabosti, da bi kupili čim več in čim več vsega, za kar sploh nismo vedeli, da bi morali imeti. Nakupovanje je za marsikoga vir stresa, ko pa…
Večinoma mislimo, da je telovadba za hujšanje enostavno nujna. Čeprav je telovadba brez dvoma nekaj, brez česar ni zdravja in dobrega počutja, je velik delež uspešnega hujšanja vedno rezultat dobro zastavljenega jedilnika. Samo s telovadbo brez sprememb prehranskih navad večina ne more shujšati. Koristi telovadbe Telovadba ima veliko pozitivnih učinkov, pri čemer je najpomembnejše to,…
Te dni bo v kino spet prijezdila Lara Croft v Tomb Raiderju. Sapo bo v glavni vlogi tokrat jemala švedska igralka in nekdanja balerina Alicia Vikander. Za nas, navadne smrtnike in smrtnice, je bila popolna že pred pripravo na film, a holivudske zahteve so pač holivudske zahteve. Aliciin cilj za vlogo je bila popolnoma izklesana…
Pri prehodu na nizkohidratno prehrano pogosto zagrešimo eno od temeljnih napak. Da bi si »olajšali« nizkohidratno življenje, iz jedilnikov umaknemo samo določena živila: na primer kruh, testenine in riž. Zagotovo smo naredili nekaj dobrega, a žal to ni dovolj. To se je izkazalo tudi pri nedavno objavljeni meta raziskavi, kjer so avtorji na podlagi prej…
Gazirane pijače so izjemno priljubljene, še posebej v zadnjih desetletjih, ko tudi tisti, ki ne uživamo sladkorja in pazimo na vnos energije, imamo kaj dobiti: tonik brez sladkorja, razne kole brez sladkorja, oranžade, vse sorte sadnih gaziranih pijač brez energijske vrednosti … A če se sprašujete, kako shujšati, odgovor ni samo: izberite nizkoenergijske različice gaziranih…
Raziskovalci epidemije debelosti se strinjajo, da je centralni element debelosti in z njo povezanih bolezni t. i. inzulinska rezistenca (neobčutljivost celic na inzulin). Ne strinjajo pa se o tem, kaj pride prej: inzulinska neobčutljivost ali debelost. Ali torej inzulinska neobčutljivost utre pot debelosti ali je posledica nje. Okrog tega sta se oblikovala dva tabora: Ker…
Nekateri se spomnite, kako sem lani spomladi pisal o svojem sodelovanju pri prvi slovenski keto raziskavi, ki smo jo opravili na Univerzi na Primorskem in pri kateri sem sodeloval kot glavni dietetik za prehrano LCHF (verjetno sem tudi krivec, da je do take raziskve pri nas sploh prišlo). :). Raziskava je uradno registrirana klinična raziskava…
Te dni svetovni časopisi poročajo o rezultatih nadvse zanimive in relevantne epidemiološke raziskave, ki jo bo objavila ugledna revija The Lancet. V dolgoletni opazovalni študiji, v katero je bilo vključenih 135.335 ljudi med 35 in 70 leti iz 18 držav, so ugotavljali povezavo med razmerji makrohranil v prehrani (ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe) ter umrljivostjo…
Desetletja je prevladovalo prepričanje, da je za hujšanje ustrezen en sam pristop: jej manj, povečaj porabo z več telesne aktivnosti, izbiraj ustrezna živila. Zveni precej smotrno, a glede na epidemijo debelosti in sladkorne bolezni očitno ne deluje. Oziroma: deluje, le vsi se tega recepta ne morejo držati dolgo in obupajo. Šele v zadnjih letih se…
Visokomaščobno prehranjevanje je še vedno predmet debat, nezaupanja – pogosto tudi zaradi napak pri zasnovi raziskav in kasnejši interpretaciji dobljenih podatkov. V zadnjem času smo tako brali, da Kitajci uspešneje hujšajo z nizkomaščobno prehrano in da je visokomaščobna prehrana med nosečnostjo izjemno nevarna za otroka. Pri primeru Kitajcev je šlo za raziskavo, kjer so študente…