Piščančji curry je okusna jed intenzivnega okusa, ki si jo zaželim vsake toliko časa. Receptov zanj je ogromno, tega mi je zaupala mojstrica karijev, sama pa sem ga še malo poenostavila, ker nisem imela vseh sestavin. Odličen je tudi za LCHF prehrano. Sestavine Postopek Kokosovo maščobo segrejemo v srednje veliki posodi, dodamo sesekljano čebulo in…
Pred časom sem že naredila čokoladno-lešnikovo kremo, tokrat pa sem jo z nekaj dodatnimi sestavinami še malo izboljšala. Meni se zdi veliko bolj polnega okusa kot nutela, predvsem pa je brez predelanih rastlinskih maščob in dodanega sladkorja ter je primerna za LCHF prehrano. Sestavine Postopek Sladko smetano segrejemo, vendar pazimo, da ne zavre. Med segrevanjem…
To je osnovni recept za velike in tanke LCHF palačinke brez moke in dodanega sladkorja. Vsebujejo minimalno ogljikovih hidratov, so mehke in dobrega okusa, predvsem pa se ne trgajo pri obračanju, kar je pri LCHF palačinkah večinoma redkost. Sestavine (za 2 veliki palačinki) Postopek Vse sestavine premešamo in počakamo deset minut, da se povežejo. Medtem…
Piščanec z limono je preprosta in odlična mediteranska jed, ki jo lahko pripravite tako na kuhalni plošči kot v pečici. Priporočam, da piščanca postrežete s svežo narezano papriko in tzatziki namazom. Pa naj še kdo reče, da LCHF-prehrana ni odlična. Sestavine (za 2-3 osebe) Postopek Piščančja stegna narežemo na kose, začinimo in premažemo z oljem….
Dolga leta sem se branila preizkušanja receptov za LCHF krofe, letos pa sem jih pripravila na prošnjo trgovin DM, saj so ga želeli za svoj katalog. Receptov na spletu je kar nekaj, meni pa je najbolj všeč kombinacija sestavin, ki sem jih uporabila v svojem receptu. Sestavine (za cca 12 krofov) Postopek Suhe sestavine premešamo…
Na svoj seznam sladoledov brez dodanega sladkorja sem dodala še en recept. Tokrat sem naredila LCHF-orehov sladoled brez jajc in s sladilom Sukrin Gold, ki je naravno nadomestilo rjavega sladkorja. Sestavine (za 2-3 porcije) Postopek Dve žlici sladila Sukrin Gold pristavimo na štedilnik in ga med stalnim mešanjem stopimo. Nato mu primešamo orehe, posujemo z…