Gašper Grom v ekipi The Biggest Loser Slovenija
Druga sezona tekmovalnega šova The Biggest Loser Slovenija že marca na Planet TV prinaša nove izzive in nove tekmovalce, njihove nezdrave prehranjevalne navade pa bo tokrat skušal spremeniti dietetik Gašper Grom. Prva sezona The Biggest Loser Slovenija je na Planet TV osupnila z neverjetnimi preobrazbami, druga sezona pa prinaša še večje izzive in nove obraze….
Dieta za čiščenje jeter
Kaj so zamaščena jetra? Zdravje jeter ogroža uživanje alkohola in zdravil, nekatere okužbe (hepatitis B in C), predvsem pa presnovne motnje: debelost, sladkorna bolezen tipa 2 oziroma presnovni sindrom. Zamaščena jetra oziroma nealkoholna maščobna jetrna bolezen postajajo zelo velik zdravstveni problem. So prvi znak, da z jetri ne ravnamo dobro in ponavadi vodijo v druge,…
Staša Grom – intervju #1
Pogovor s Stašo Grom, objavljeno na motiviran.si, 7. januarja 2018 Kdo je Staša Grom? Veliko je ljudi, ki vse življenje iščejo, a nikoli ne najdejo svoje strasti. Mnogo je tudi takšnih, ki nad iskanjem hitro obupajo. Redki pa so srečneži, ki jim je dano to, da opravljajo delo, ki bi ga tako ali tako tudi…
Morske jedi | Prigrizki | Recepti | Zajtrki
Ribji namaz
Našo facebook sledilko Urško je zanimalo, če je OK, da vsak dan jé namaz iz sardin in masla. Moja prva reakcija je bila “hočm-recept-prec-takoj” 🙂 in Urška mi ga je poslala. Z njenim dovoljenjem ta popoln LCHF-recept delim z vami. Sestavine Postopek Maslo pustimo nekaj ur na sobni temperaturi, da se zmehča. Pločevinko s sardinami…
Ketogena dieta in avtizem pri otrocih 2
Kako ketogena dieta lahko ugodno vpliva na izražanje motenj avtističnega spektra pri otrocih, smo pisali lani poleti (Ketogena dieta in avtizem pri otrocih), zdaj pa je v tisku nov znanstveni članek, ki še dodatno utemeljuje smiselnost uporabe ketogene diete pri otrocih z motnjami avtističnega spektra. Raziskovalci s Havajev so spremljali 15 otrok, starih od 2…
Orehova rulada
Sestavine za biskvit Sestavine za kremo Sestavine za dekoracijo Postopek Ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake in sladilo Sukrin penasto umešamo, dodamo orehe in cimet, na koncu počasi umešamo beljake. Maso razmažemo čez večji pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo pri 180° C 15 do 20 minut. Pečen biskvit malenkost ohladimo. Vzamemo nov kos…
Utrinki z delavnice LCHF-dan
Prva delavnica LCHF-dan v Ljubljani je za nami! Za vse, ki ste jo zamudili: naslednjič ne ponovite te napake! 😊 Kaj so udeleženci doživeli? Najprej predavanje Gašperja Groma o osnovah prehrane LCHF, praktičnih napotkih pri spopadanju z novimi prehranjevalnimi vzorci, o napakah, ki jih ne smete zagrešiti, in nekaj o pristopih k sestavi LCHF-jedilnikov. Kako…
Ocvrti sir
Z mletimi mandlji sem že panirala zrezke, zato je bilo samo vprašanje časa, kdaj bom poskusila tudi s sirom. In tako so nastali nagci z ementalcem, ki so prava LCHF-poslastica. Ementalec se mi je zdel še najbolj primeren, ker se ne raztopi tako hitro kot večina ostalih sirov. Sestavine Postopek Ementalca narežemo na cca. pol…
Nizkohidratna prehrana NAJ ne bi bila za nosečnice
Pred časom je »odjeknila« novica o raziskavi, objavljeni v reviji Birth Defects Research, ki jo mediji (tukaj, tukaj, tukaj, tukaj in drugod) množično napačno povzemajo, češ da uživanje nizkohidratne hrane poveča možnosti prirojenih napak pri novorojenčku (Desrosiers in sod.) Resnici na ljubo mediji samo povzemajo naslov raziskave »Nizkohidratna prehrana lahko poveča tveganje za nepravilno zapiranje nevralne…